Entre conférences et vente de plants, une journée ‘’On s’engraine’’ réussie

La journée "On s’engraine", organisée par le foyer rural samedi 11 mai, a connu du succès en cette période de plantations et de semis. Par un temps magnifique, vingt-cinq exposants, pépiniéristes, producteurs de plants de fleurs, légumes et producteurs locaux, étaient au rendez-vous. Les acheteurs, repiqueurs et semeurs, se sont pressés pour garnir leur jardin.

On pouvait trouver des variétés de légumes anciens. Certains proposaient des plants de fleurs ou légumes pour terrains secs.

25 pépiniéristes et de très nombreux visiteurs

Les actions de cette journée concernaient d’autres animations ou conférences, notamment, dès 10 h, celle tenue par Daniel Travier, historien cévenol, sur la castanéiculture qui a retracé près de mille ans d’histoire d’implantation du châtaignier. Il a évoqué les périodes où le bois de châtaignier était utilisé en tonnellerie et ensuite remplacé par le bois de chêne ou encore les époques pendant lesquelles le châtaignier se situait en forêt, puis celles où il était planté dans des vergers.

Le conférencier a poursuivi en indiquant qu’en 1956, il a été conseillé l’enrésinement des Cévennes, avec l’implantation du pin maritime qui servait à soutenir les galeries de mines de charbon de la région. Actuellement, on constate un retour à la châtaigneraie en tant que verger mais, dans sa conclusion, Daniel Travier a évoqué l’obstacle que cette culture va rencontrer avec la crise climatique qui se manifeste.

À la suite de ce dernier, Jean-Claude Dardalhon, agriculteur stéphanois, a pris la parole pour exposer les méthodes de culture du châtaignier, la récolte, le séchage des fruits dans les clèdes, les procédés utilisés pour la transformation de la châtaigne ainsi que la main-d’œuvre pour obtenir des récoltes pour nourrir les habitants et les animaux de la ferme.

Plusieurs centaines de personnes ont participé à cette manifestation. Il y a eu d’autre part des échanges de plants entre particuliers comme il était prévu.

En automne, une nouvelle journée "On s’engraine" est prévue, adaptée à la saison et aux cultures du moment.

Correspondant Midi Libre : 04 66 45 71 27