La brasserie Ô Petits Bontemps à Béziers fait son grand déballage

Non, la brasserie Ô Petits Bontemps ne ferme pas. En revanche, le chef Olivier Bontemps et son équipe ont décidé de renouveler le matériel et le mobilier des cuisines, de la salle et de la terrasse de l’établissement situé à l’entrée de la médiathèque André-Malraux, à Béziers.

Pour cela, un "Grand déballage des petits Bontemps" est organisé samedi 4 mai, de 10 h à 18 h. À savoir une journée pour vendre un maximum de choses. "On s’est aperçu qu’on stockait énormément, explique Olivier Bontemps. Par exemple, la vaisselle. On casse une assiette ou un verre, on ne veut pas jeter le reste du service de table, par philosophie et pour la planète. Alors, on range le reste des assiettes et on se retrouve ainsi avec un stock qui ne cesse de grandir. Autant donner une seconde vie au matériel en bon état, le vendre – ce qui nous aidera pour rénover le stock de l’établissement – et en faire profiter nos clients et les Biterrois qui peuvent ainsi faire de bonne affaire puisque tout est à petits prix !"

Tout doit disparaître…

Cuisine, salle, terrasse. Intérieur et extérieur, Ô Petits Bontemps refait peau neuve.

Pour l’occasion, Olivier Bontemps propose aussi à la vente les vêtements de ses jumeaux, "en très bon état, de 3 mois à 11 ans, fille et garçon". Avis aux parents, bonnes affaires garanties. 

À partir de midi, la restauration sur place sera possible. Une cuisine va être aménagée sur le parvis de l’établissement pour proposer des "tapadous" gastronomiques, salés et sucrés.