Avec deux ambiances, le BM ouvre ses portes avant la feria

Le nouvel établissement de la place Barbusse, Le BM (pour Bar Musical, ou Boris et Miralda, les patrons) s’apprête à ouvrir ses portes. Pour la feria d’Alès, le lieu sera ouvert de mercredi à samedi, de midi à une 1 heure du matin. Le baptême du feu s’annonce, donc, intense.

Françoise Fages, spécialiste en relations publiques, organisatrice d’événements privés et de séminaires d’entreprise, a conçu une journée d’animation avec en point d’orgue la soirée de ce jeudi. Dans un cocktail détonant devraient se mêler amis, invités, entreprises, festaïres.
 

"L’établissement compte deux espaces pour deux ambiances. À l’étage, on trouve les mande debout, le bar à cocktail. Luigi, le fils, est cuisinier ; il s’occupe des tapas. Boris, le père, pâtissier de métier, gère les desserts. Sur le boulevard, c’est la bodega classique."